熱したフライパンに餃子を冷凍のまま並べ、餃子の2/3の高さまで水を入れて蓋をして強火で3〜4分蒸し焼きにしてください。火を止める際に、餃子を軽く押して、芯まで茹であがっているかを確認ください。 フライパンに残ったお湯を捨て、餃子の上から少量の油…
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